本場インドに殴り込み…僕らの「ボンカレー」がカッコいい




今年50歳になったボンカレー。今や17種類になったレトルトの先駆けは、本場インドへ殴り込みをかけます。ボンカレーに幸あれ!

・今年50歳を迎えた「ボンカレー」


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大塚ホールディングス傘下の大塚食品が、世界で初めて市販用レトルトカレーを発売したのは1968年。
出典 ボンカレーが本場インドに殴り込みをかける背景 | 財経新聞

お湯で温めるだけで食べられる世界初のレトルトカレーとして、ボンカレーは関西地区限定で発売されました。
出典 “ボンカレー”50周年の歴史をひもとく|日テレNEWS24

そして、2018年。50歳になったボンカレーの商品ラインナップは17種類になりました。
出典 “ボンカレー”50周年の歴史をひもとく|日テレNEWS24

50周年を迎えたロングセラー商品が、コラボやアレンジレシピなど新しい可能性に挑戦する
出典 【取材】50周年を迎えた「ボンカレー」が「カップ麺」とコラボ!挑戦の理由を聞く

・こんなコラボがあるのをご存知だろうか

今年、日本のカレー業界では大きな動きが。長年市場を席巻していた固形の「ルー」の売り上げを、初めて「レトルト」が超えた
出典 50年愛されてきた「ボンカレー」インド進出へ! | マイナビニュース

ボンカレーの公式Twitter(ボンカレー【公式】@boncury_jp)は先日、東洋水産がボンカレーとのコラボ商品「ボンカレーゴールド 中辛風ヌードル・焼きそば」をローソンで発売したと紹介
出典 【取材】50周年を迎えた「ボンカレー」が「カップ麺」とコラボ!挑戦の理由を聞く

野菜のうまみをきかせ、程よい甘みと辛さのバランスをとった「ボンカレーゴールド中辛」の味をイメージした商品だという。
出典 【取材】50周年を迎えた「ボンカレー」が「カップ麺」とコラボ!挑戦の理由を聞く

・みんなが語るボンカレーの魅力

大前提として「美味しい」
他に「手軽」「仕事中にいい」「箱ごとレンチンできる」など
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・人気はいまだ絶大、愛されている

1人あたり週に1回以上食べている計算
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その人気はいまだ絶大で、1人あたり週に1回以上食べている計算だという。
出典 50年愛されてきた「ボンカレー」インド進出へ! | マイナビニュース

調査機関のインテージによると「17年にレトルトカレーが固定ルー(カレー粉)を上回った」という。
出典 ボンカレーが本場インドに殴り込みをかける背景 | 財経新聞

東日本大震災を契機にレトルトカレー=非常食の認識が高まったためと説明される。
出典 ボンカレーが本場インドに殴り込みをかける背景 | 財経新聞

世界初の市販用レトルトカレー「ボンカレー」を発売した大塚食品にとっては、進行中の極秘プロジェクトに弾みを付ける朗報
出典 50年愛されてきた「ボンカレー」インド進出へ! | マイナビニュース

・極秘プロジェクトとは「インド進出」


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カレーと言えば思い浮かべる国、インド。
出典 インドでボンカレー、華麗にデビュー!? 大塚食品の挑戦 (1/3) – ITmedia ビジネスオンライン

ボンカレー50周年の節目に、カレー発祥の地インドへ進出をしようと水面下で準備を進めてきた。
出典 ボンカレーが本場・インド進出へ 『ガイアの夜明け』独占取材放送 | ニコニコニュース

インドでの試作品作りは困難の連続で、全ての材料を現地で調達しなければならず、何より、インドはベジタリアンが多いため、肉類が使えない。
出典 ボンカレーが本場・インド進出へ 『ガイアの夜明け』独占取材放送 | ニコニコニュース

インドの家庭ではそもそもルーを使わず、多種類のスパイスを組み合わせて具材と炒めたり煮たりする。こうした料理がインド人が普段食べる「カレー」に当たる。
出典 インドでボンカレー、華麗にデビュー!? 大塚食品の挑戦 (2/3) – ITmedia ビジネスオンライン

・そんな難しい状況でもチャレンジするボンカレーがカッコいい


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食に保守的なインドで、知名度のないボンカレーを旅行用のレトルトに売り出しても受け入れられにくいと判断した植松さんが次に目を付けたのは業務用。
出典 インドでボンカレー、華麗にデビュー!? 大塚食品の挑戦 (2/3) – ITmedia ビジネスオンライン

植松さんは国際事業開発部インド室室長

「まずは現地企業の社員食堂向けに売り込む」「ベジタリアンが多いインドでは野菜カレーを主体とする」「実績を積み、時間は定めないが市販用レトルトカレーとして侵食していく」としている。
出典 ボンカレーが本場インドに殴り込みをかける背景 | 財経新聞

植松さんは「日本のカレーを無理やりインドに売り込み現地の文化を否定することは、決してしない。現地の人が食べたいと思う、ローカルの料理より少しだけ変わった新しい料理ならば、きっと受け入れられるはず」と話す。
出典 インドでボンカレー、華麗にデビュー!? 大塚食品の挑戦 (3/3) – ITmedia ビジネスオンライン

・26日放送の「ガイアの夜明け」では?


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テレビ東京系経済番組『ガイアの夜明け』(毎週火曜22:00〜)では、26日に「華麗なるカレー戦争」を放送する。
出典 ボンカレーが本場・インド進出へ 『ガイアの夜明け』独占取材放送 | ニコニコニュース

同番組は1年半前から独占取材していた。
出典 ボンカレーが本場・インド進出へ 『ガイアの夜明け』独占取材放送 | ニコニコニュース

工場での生産でも新たな問題が発生、営業も苦戦と、次から次へと現れる“壁”。果たして、インド版ボンカレーは無事に誕生するのか
出典 50年愛されてきた「ボンカレー」インド進出へ! | マイナビニュース